Трикольорова

У продажі зустрічається спаржа зелена, світло-фіолетова й біла. Це один вид рослини, вирощений при різному освітленні. Зелена спаржа росте на відкритому сонці, біла росте під землею, а фіолетовій дозволено трішки висунути голівку із землі.

asparagus

Як їсти спаржу

Спаржу можна вживати тушкованою, пареною, вареною, запеченою або смаженою. Також її можна використовувати як інгредієнт до запіканки або салату. Для приготування спаржі зазвичай використовують високі та вузькі спаржоварки. Стебла занурюють в повний зріст та обдають парою. Проте можна обійтися і без цього приладу. Головний секрет смачної спаржі полягає в тому, що її потрібно готувати лише злегка.


Це може вас зацікавити

Овочеві котлети зі шпинатом і грибами
Овочеві котлети зі шпинатом і грибами

Смачна закуска для гостей

4 порції(-ій) 30-45 хв середній
Салат "Морквяний"
Салат "Морквяний"

Хай Ісус новорожденний, що приходить спасти світ, дасть Вам рік благословенний і прожити багато літ!

1 порції(-ій) 15-30 хв середній
Паста пенне з овочами
Паста пенне з овочами

Спробуйте рецепт із зеленими овочами і додайте цей прекрасний колір на свій стіл.

4 порції(-ій) 15-30 хв простий
Дхал – індійський суп із сочевиці
Дхал – індійський суп із сочевиці

В Індії існує повір’я, що в кожному індійському домі дхал їдять хоча б раз на день.

2 порції(-ій) 30-45 хв простий
Трикольорова

У продажі зустрічається спаржа зелена, світло-фіолетова й біла. Це один вид рослини, вирощений при різному освітленні. Зелена спаржа росте на відкритому сонці, біла росте під землею, а фіолетовій дозволено трішки висунути голівку із землі.

asparagus

Як їсти спаржу

Спаржу можна вживати тушкованою, пареною, вареною, запеченою або смаженою. Також її можна використовувати як інгредієнт до запіканки або салату. Для приготування спаржі зазвичай використовують високі та вузькі спаржоварки. Стебла занурюють в повний зріст та обдають парою. Проте можна обійтися і без цього приладу. Головний секрет смачної спаржі полягає в тому, що її потрібно готувати лише злегка.