Зелена дієта – здорова дієта

Свій зелений колір овочі отримують від хлорофілу, зеленого пігменту, який відповідає за процес фотосинтезу, в результаті якого поглинене сонячне світло перетворюється в енергію. Споживання зелених овочів сприяє:

  • дезактивації токсинів;
  • очищенню печінки;
  • усуненню зайвого цукру в крові;
  • видаленню і зменшенню неприємних запахів тіла;
  • зміцненню судинної системи;
  • усуненню запальних процесів.

Потрапляючи в організм людини, хлорофіл береться за очищення внутрішніх органів, особливо печінки, від різних шлаків і токсинів. Цей пігмент гостро реагує на різні токсичні сполуки, у тому числі канцерогенні речовини. Він здатний виявити навіть невелику кількість шкідливих речовин, що потрапили в організм, і навіть нейтралізувати дії важких металів. Хлорофіл також прискорює загоєння ран і усуває неприємний запах, який, найчастіше, є великою проблемою для багатьох людей. Дослідження довели, що хлорофіл позитивно впливає на роботу серцево-судинної системи і уповільнює запальні процеси. Крім хлорофілу зелені овочі багаті фолієвою кислотою, класифікованою як вітаміни групи В. Ці вітаміни рекомендовані не тільки вагітним, але і всім, хто дотримується правильного і здорового харчування. Крім того, фолієва кислота регулює напівпроникність клітинної мембрани і благотворно впливає на всю нервову систему. Зелені овочі також багаті вітамінами А, С і Е, позитивно діють на імунну систему, запобігають виникненню онкологічних захворювань, покращують структуру шкіри і перешкоджають ранньому старінню.

Найбільш цінними зеленими овочами вважаються:

  • шпинат;
  • броколі;
  • брюссельська капуста;
  • спаржа;
  • капуста;
  • огірки;
  • зелений горошок;
  • листя салату.

Це може вас зацікавити

Борщ із брюссельською капустою та молодою морквою

Борщ із брюссельською капустою та молодою морквою

Новий погляд на звичну сімейну страву.

1 порції(-ій) 30-45 хв середній
Канапки "Гаряче серце"

Канапки "Гаряче серце"

Дуже смачні канапки стануть справжньою прикрасою вашого столу.

15 порції(-ій) 15-30 хв середній
Морозиво зі шпинатом

Морозиво зі шпинатом

Смачний десерт, яким із задоволенням поласують ваші діти чи гості!

1 порції(-ій) понад 45 хв середній
Цацикі – грецький соус

Цацикі – грецький соус

Рецепт Цацикі – легкий чудовий спосіб приготування соусу з йогурту, огірка та спецій.

6 порції(-ій) 30-45 хв простий
Зелена дієта – здорова дієта

Свій зелений колір овочі отримують від хлорофілу, зеленого пігменту, який відповідає за процес фотосинтезу, в результаті якого поглинене сонячне світло перетворюється в енергію. Споживання зелених овочів сприяє:

  • дезактивації токсинів;
  • очищенню печінки;
  • усуненню зайвого цукру в крові;
  • видаленню і зменшенню неприємних запахів тіла;
  • зміцненню судинної системи;
  • усуненню запальних процесів.

Потрапляючи в організм людини, хлорофіл береться за очищення внутрішніх органів, особливо печінки, від різних шлаків і токсинів. Цей пігмент гостро реагує на різні токсичні сполуки, у тому числі канцерогенні речовини. Він здатний виявити навіть невелику кількість шкідливих речовин, що потрапили в організм, і навіть нейтралізувати дії важких металів. Хлорофіл також прискорює загоєння ран і усуває неприємний запах, який, найчастіше, є великою проблемою для багатьох людей. Дослідження довели, що хлорофіл позитивно впливає на роботу серцево-судинної системи і уповільнює запальні процеси. Крім хлорофілу зелені овочі багаті фолієвою кислотою, класифікованою як вітаміни групи В. Ці вітаміни рекомендовані не тільки вагітним, але і всім, хто дотримується правильного і здорового харчування. Крім того, фолієва кислота регулює напівпроникність клітинної мембрани і благотворно впливає на всю нервову систему. Зелені овочі також багаті вітамінами А, С і Е, позитивно діють на імунну систему, запобігають виникненню онкологічних захворювань, покращують структуру шкіри і перешкоджають ранньому старінню.

Найбільш цінними зеленими овочами вважаються:

  • шпинат;
  • броколі;
  • брюссельська капуста;
  • спаржа;
  • капуста;
  • огірки;
  • зелений горошок;
  • листя салату.