Спосіб приготування
-
Яйця, молоко, борошно, трішки солі та цукру зєднати та приготувати омлет або ж декілька млинчиків. В тісто додати куркуму для більш насиченого кольору.
-
Запарений чорнослив нарізати смужечками.
-
Тоненько нарізати червону цибулю та замаринувати: додати по щіпці солі та цукру, перемішати і додати 1 ст.л. лимонного соку.
-
Варене куряче філе порізати або ж порвати руками на шматочки.
-
Далі викласти смужечки червоної цибулі та притрусити чорним меленим перцем.
-
Трішечки змастити майонезом та викласти консервовану кукурудзу.
-
Омлет або млинчики загорнути, нарізати кружечками та викласти зверху.
-
Далі ще раз тоненько змастити майонезом, слідом викласти нарізаний чорнослив та тертий сир. Прикрасити зеленню.
-
Гранатовий сік випарити на вогні до загуснення. Обережно ложечкою полити ним салат та нанести краплини гранатового соку на край тарілки.