Мінеральні солі та хімічні елементи в харчових продуктах

Портрет дитини з ложкою за обіднім столом з апельсином

Овочі – це багате джерело мінеральних солей і хімічних елементів, які так само важливі для підтримки балансу в організмі, як і вітаміни.

Кальцій

забезпечує ріст і хороший стан кісток, цикорій, буряк, редис, ріпа, нут, квасоля.

Залізо

транспортує кисень із легень до інших органів, бореться з анемією, соя, сочевиця, нут, квасоля, шпинат, бурячиння, кукурудза, кріп, спаржа, буряк, горошок, кабачок, цибуля.

Магній

позитивно впливає на нервову та м’язову системи, стимулює ріст і покращує сон, квасоля, нут, зерна кукурудзи, цибуля, сочевиця, шпинат.

Фосфор

є будівельним матеріалом для кісток і зубів, впливає на правильне функціонування клітин головного мозку, квасоля, сочевиця, нут, артишоки.

Калій

впливає на скорочення м’язів, у тому числі й серцевих, печериці, боби, артишоки, картопля, шпинат, брюссельська капуста, морква, сочевиця.


Це може вас зацікавити

Манка з вишнями та морквою

Манка з вишнями та морквою

Саме той випадок, коли нудна каша на сніданок стає справжнім частуванням і заряджає гарним настроєм на весь день.

3 порції(-ій) 15-30 хв середній
Фрикадельки "Мексиканські"

Фрикадельки "Мексиканські"

Дуже смачні фрикадельки з квасолею та пікантним соусом.

6 порції(-ій) 15-30 хв середній
Солодкий салат з ревеню і карамелізованих білих груш

Солодкий салат з ревеню і карамелізованих білих груш

Цікаве поєднання на Вашому столі - одночасно солодка страва і салат.

4 порції(-ій) до 15 хв простий
Салат "Лючія"

Салат "Лючія"

Смачний і оригінальний салат.

2 порції(-ій) 15-30 хв середній
Мінеральні солі та хімічні елементи в харчових продуктах

Портрет дитини з ложкою за обіднім столом з апельсином

Овочі – це багате джерело мінеральних солей і хімічних елементів, які так само важливі для підтримки балансу в організмі, як і вітаміни.

Кальцій

забезпечує ріст і хороший стан кісток, цикорій, буряк, редис, ріпа, нут, квасоля.

Залізо

транспортує кисень із легень до інших органів, бореться з анемією, соя, сочевиця, нут, квасоля, шпинат, бурячиння, кукурудза, кріп, спаржа, буряк, горошок, кабачок, цибуля.

Магній

позитивно впливає на нервову та м’язову системи, стимулює ріст і покращує сон, квасоля, нут, зерна кукурудзи, цибуля, сочевиця, шпинат.

Фосфор

є будівельним матеріалом для кісток і зубів, впливає на правильне функціонування клітин головного мозку, квасоля, сочевиця, нут, артишоки.

Калій

впливає на скорочення м’язів, у тому числі й серцевих, печериці, боби, артишоки, картопля, шпинат, брюссельська капуста, морква, сочевиця.