Диетический салат "Оливье"

Оливье - главный гость на новогоднем столе, а также главный враг женской фигуры. Предлагаем вам рецепт оливье, которым каждая представительница прекрасного пола сможет полакомиться без опаски набрать лишние пару килограмм.

Эти рецепты вам пригодятся

Дип тахина - кунжутная паста

Рецепт дип тахины – соуса, который готовят из семян кунжута.

2 порции(-ий) до 15 мин лёгкий

Хуммус дип - арабская закуска

Рецепт приготовления хуммус дипа – подается с питой или чипсами, может быть оригинальной закуской для Ваших гостей, ожидающих главное блюдо.

3 порции(-ий) более 45 мин лёгкий

Альфахорес - бисквиты со сгущенным молоком

Во многих латиноамериканских странах и Испании можно встретить печенье с таким названием, но рецепты совершенно разные.

10 порции(-ий) более 45 мин средний

Эмпанадас – аргентинские пельмени

Эмпанадас – большие аргентинские пельмени с говядиной, жареные на смальце.

8 порции(-ий) более 45 мин средний

Диетический салат "Оливье"

6 порции(-ий) 30-45 мин средний

ИНГРЕДИЕНТЫ

425 мл горошка зеленого Bonduelle
300 г моркови
300 г картофеля
300 г телятины
3 яйца
200 г маринованных огурцов
50 г зеленого лука
5 г соли
50 г майонеза

Способ приготовления

Шаг 1

Отвариваем овощи - морковь, картофель. Нарезаем кубиками. Добавляем вареные нарезанные домашние яйца. Вместо колбасы используем мясо (телятину) - отвариваем и нарезаем кубиками.
Шаг 2

Так же поступаем с маринованными летом огурчиками. Немного зеленого лучка и побольше консервированного горошка Bonduelle.
Шаг 3

Солим. Заправляем салат майонезом домашнего приготовления.