Гнездышки из огурцов

Приготовьте этот легкий и красивый салатик. Выглядит он оригинально, ваши гости и семья будут приятно удивлены.

Способ приготовления

  • Овощи помыть. Один огурец разрезать вдоль полосками, а второй нарезать кружочками. На закусочную тарелку выложить кольца огурца.
  • На огурцы положить измельченный редис в виде гнездышек и скрепить их полосками из огурца.
  • В гнездышки положить по 3 сваренных и очищенных перепелиных яйца.
  • Пряные травы соединить с йогуртом. Посолить, поперчить. Приготовленным соусом полить яйца. Украсить зеленью, кукурузой и редиской.

Эти рецепты вам пригодятся

Гнездышки из огурцов
1 порции(-ий) более 45 мин средний
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 3 ст. л. кукурузы нежной Bonduelle
  • 2 огурца
  • 10 редисок
  • 9 перепелиных яиц
  • зелень укропа
  • 1/2 стакана йогурта
  • белый перец, пряности, соль
Способ приготовления
  • Шаг 1

    Овощи помыть. Один огурец разрезать вдоль полосками, а второй нарезать кружочками. На закусочную тарелку выложить кольца огурца.

  • Шаг 2

    На огурцы положить измельченный редис в виде гнездышек и скрепить их полосками из огурца.

  • Шаг 3

    В гнездышки положить по 3 сваренных и очищенных перепелиных яйца.

  • Шаг 4

    Пряные травы соединить с йогуртом. Посолить, поперчить. Приготовленным соусом полить яйца. Украсить зеленью, кукурузой и редиской.