"Оливье" с креветками и зеленым горошком "Бондюэль"

Для праздника и большой компании этот салат – то, что надо, потому что его получается всегда много за счет количества ингредиентов, а пикантность и новизну придают креветки, входящие в состав салата.

Способ приготовления

  • Картофель, не очищая от кожуры, хорошо моем. Морковь, тоже не очищая от кожуры, хорошо вымыть. Положить овощи в кастрюлю, залить их холодной подсоленной водой и варить до готовности.
  • Яйца положить в подсоленную воду и с момента закипания варить примерно 8-10 минут.
  • Очищенные креветки отварить в подсоленной воде. Отварные овощи, креветки и яйца остудить.
  • Также откроем баночку горошка Бондюэль, подготовим колбасу. Картофель и морковь очищаем от кожуры, чистим яйца.
  • Теперь приступаем непосредственно к приготовлению салата. Нарезаем колбасу, отварные яйца, креветки, свежий огурчик, очищенные картофель и морковь небольшими кубиками. Ну, вот все наши ингредиенты для салата порезаны, добавляем консервированный зеленый горошек Бондюэль.
  • Теперь будем заправлять салат. Для этого берем майонез для заправки оливье жирностью не менее 67% - тогда салат получается вкуснее. Добавляем черный молотый перец по вкусу. Теперь осталось все перемешать и салат готов. Приятного вам аппетита!

Эти рецепты вам пригодятся

"Оливье" с креветками и зеленым горошком "Бондюэль"
8 порции(-ий) 15-30 мин средний
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 2/3 банки горошка зеленого Bonduelle
  • 1 морковь
  • 5 яиц
  • 250 г колбасы полукопченой
  • 200 г креветок отваренных
  • 400 г майонеза
  • 5 картофелин
  • 1 огурец свежий
  • молотый черный перец
Способ приготовления
  • Шаг 1

    Картофель, не очищая от кожуры, хорошо моем. Морковь, тоже не очищая от кожуры, хорошо вымыть. Положить овощи в кастрюлю, залить их холодной подсоленной водой и варить до готовности.

  • Шаг 2

    Яйца положить в подсоленную воду и с момента закипания варить примерно 8-10 минут.

  • Шаг 3

    Очищенные креветки отварить в подсоленной воде. Отварные овощи, креветки и яйца остудить.

  • Шаг 4

    Также откроем баночку горошка Бондюэль, подготовим колбасу. Картофель и морковь очищаем от кожуры, чистим яйца.

  • Шаг 5

    Теперь приступаем непосредственно к приготовлению салата. Нарезаем колбасу, отварные яйца, креветки, свежий огурчик, очищенные картофель и морковь небольшими кубиками. Ну, вот все наши ингредиенты для салата порезаны, добавляем консервированный зеленый горошек Бондюэль.

  • Шаг 6

    Теперь будем заправлять салат. Для этого берем майонез для заправки оливье жирностью не менее 67% - тогда салат получается вкуснее. Добавляем черный молотый перец по вкусу. Теперь осталось все перемешать и салат готов. Приятного вам аппетита!