Способ приготовления
-
Картофель, не очищая от кожуры, хорошо моем. Морковь, тоже не очищая от кожуры, хорошо вымыть. Положить овощи в кастрюлю, залить их холодной подсоленной водой и варить до готовности.
-
Яйца положить в подсоленную воду и с момента закипания варить примерно 8-10 минут.
-
Очищенные креветки отварить в подсоленной воде. Отварные овощи, креветки и яйца остудить.
-
Также откроем баночку горошка Бондюэль, подготовим колбасу. Картофель и морковь очищаем от кожуры, чистим яйца.
-
Теперь приступаем непосредственно к приготовлению салата. Нарезаем колбасу, отварные яйца, креветки, свежий огурчик, очищенные картофель и морковь небольшими кубиками. Ну, вот все наши ингредиенты для салата порезаны, добавляем консервированный зеленый горошек Бондюэль.
-
Теперь будем заправлять салат. Для этого берем майонез для заправки оливье жирностью не менее 67% - тогда салат получается вкуснее. Добавляем черный молотый перец по вкусу. Теперь осталось все перемешать и салат готов. Приятного вам аппетита!
