Способ приготовления
-
Измельчите лук, перец халапеньо, чеснок и кинзу.
-
Лук и перец разогрейте на горячем масле, затем добавьте чеснок.
-
Выложите на сковороду овощную смесь "Мексиканскую", добавьте специи и перемешайте. Готовьте в течение 5-7 минут.
-
Добавьте рис, овощной бульон и тушите 10 минут.
-
В конце добавьте лимонный сок, соль, перец и кинзу.
