Слойки с зеленым горошком и сыром

Вкусные слойки из слоеного теста с зеленым горошком и сырной начинкой. Это блюдо можно подавать как самостоятельное, или как гарнир.

Способ приготовления

  • Поставьте слоеное тесто в холодильник на ночь перед использованием. Оно медленно растает и из него можно будет легко лепить на следующий день. Разложите лист на столе и вырежьте квадраты размером 10*10 см.

  • Форму для выпекания смажьте растопленным маслом и положите кусочки слоеного теста. Затем положите на тесто смесь из 2 взбитых яиц, сыра, сметаны, измельченной ветчины, мелко нарезанного чеснока и петрушки, тертого сыра, слитого зеленого горошка, чабреца, ароматических трав, соли и перца.

  • Поставьте слойки в духовку, нагретую до 180°C, на 30 минут или пока они не приобретут золотисто-коричневого цвета.

Эти рецепты вам пригодятся

Слойки с зеленым горошком и сыром
3 порции(-ий) 30-45 мин средний
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • <p><a href=https://bonduelle.ua/ru-UA/produkt/goroshok-zeleniy target=_blank rel=noopener><strong>1 банка (200 г) горошка зеленого Bonduelle</strong></a></p>
  • <p>1 лист слоеного теста</p>
  • <p>4 ломтика пражской ветчины</p>
  • <p>2 яйца</p>
  • <p>250 г сыра</p>
  • <p>2 ст.л. сметаны</p>
  • <p>50 г твердого сыра</p>
  • <p>50 г сливочного масла</p>
  • <p>1 ветка помидоров черри</p>
  • <p>3 зубчика чеснока</p>
  • <p>1 пучок петрушки</p>
  • <p>4 веточки чебреца</p>
  • <p>молотые ароматические травы</p>
  • <p>соль, перец</p>
Способ приготовления
  • Шаг 1

    Поставьте слоеное тесто в холодильник на ночь перед использованием. Оно медленно растает и из него можно будет легко лепить на следующий день. Разложите лист на столе и вырежьте квадраты размером 10*10 см.

  • Шаг 2

    Форму для выпекания смажьте растопленным маслом и положите кусочки слоеного теста. Затем положите на тесто смесь из 2 взбитых яиц, сыра, сметаны, измельченной ветчины, мелко нарезанного чеснока и петрушки, тертого сыра, слитого зеленого горошка, чабреца, ароматических трав, соли и перца.

  • Шаг 3

    Поставьте слойки в духовку, нагретую до 180°C, на 30 минут или пока они не приобретут золотисто-коричневого цвета.