Цей сайт використовує файли cookie. Проглядаючи цей веб-сайт, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie.

ДІЗНАТИСЬ БІЛЬШЕ

Як їсти рибу?

Риба приготовлена на грілі, овочі з зеленню та лаймою на тарілці

Деяку рибу (напр., форель або оселедець) дуже часто подають цілою. Завдяки цьому приготована риба довше залишається теплою. Проблема виникає тоді, коли хочемо непомітно позбутися кісток – на власній тарілці та в товаристві співрозмовників. Якщо ви в ресторані, офіціант повинен зробити це за вас, лише попросіть. Якщо ж ні, то можете зробити це самі.

Рибу слід їсти ножем і спеціально призначеною для цього виделкою. У жодному випадку не потрібно використовувати дві виделки. Якщо подаєте форель або оселедець вдома та не маєте спеціальних виделок, можете подати звичайні.

Спершу видаліть плавники. Потім розріжте її вздовж хребта та постарайтеся зняти зверху шкіру. Можете її з’їсти (є люди, яким вона дуже смакує), відкласти на бік тарілки чи до спеціальної посудини, приготованої для відходів.

Помалу відділяйте м'ясо від кісток.

Як перейти до другої частини риби? Можна перевернути її за допомогою столових приборів як раніше, або ж вийняти кістки, дістаючись у такий спосіб до м’яса. Кістки можна усунути, увіткнувши ніж між м’ясом і скелетом. Починати слід із хвоста.


Це може вас зацікавити

Форель зі скоринкою
Форель зі скоринкою

Рецепт форелі загорнутої в тонкі скибочки бекону.

4 порції(-ій) 15-30 хв простий
Український вінегрет
Український вінегрет

З любов'ю "Бондюель".

1 порції(-ій) понад 45 хв середній
Кльоцки з булки або домашні кльоцки
Кльоцки з булки або домашні кльоцки

Рецепт кльоцків – традиційний чеський гарнір до м’ясних страв, що подають замість картоплі або рису.

3 порції(-ій) понад 45 хв простий
Млинці "Масляна з Бондюель"
Млинці "Масляна з Бондюель"

Млинці абсолютно новим способом - у мікрохвильовці.

4 порції(-ій) 30-45 хв середній
Як їсти рибу?

Риба приготовлена на грілі, овочі з зеленню та лаймою на тарілці

Деяку рибу (напр., форель або оселедець) дуже часто подають цілою. Завдяки цьому приготована риба довше залишається теплою. Проблема виникає тоді, коли хочемо непомітно позбутися кісток – на власній тарілці та в товаристві співрозмовників. Якщо ви в ресторані, офіціант повинен зробити це за вас, лише попросіть. Якщо ж ні, то можете зробити це самі.

Рибу слід їсти ножем і спеціально призначеною для цього виделкою. У жодному випадку не потрібно використовувати дві виделки. Якщо подаєте форель або оселедець вдома та не маєте спеціальних виделок, можете подати звичайні.

Спершу видаліть плавники. Потім розріжте її вздовж хребта та постарайтеся зняти зверху шкіру. Можете її з’їсти (є люди, яким вона дуже смакує), відкласти на бік тарілки чи до спеціальної посудини, приготованої для відходів.

Помалу відділяйте м'ясо від кісток.

Як перейти до другої частини риби? Можна перевернути її за допомогою столових приборів як раніше, або ж вийняти кістки, дістаючись у такий спосіб до м’яса. Кістки можна усунути, увіткнувши ніж між м’ясом і скелетом. Починати слід із хвоста.

Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description