Цей сайт використовує файли cookie. Проглядаючи цей веб-сайт, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie.

ДІЗНАТИСЬ БІЛЬШЕ

Як їсти спагеті?

Довгі макарони з соусом, характерні для італійської кухні, можна вживати двома способами:

Паста з меню Італії накручена на вилку і підтримується ложкою1) Посередині тарілки вертикально ставиться виделка й обережно обертається так, щоб накрутити на неї невелику кількість макаронів, щоб було достатньо, як на одну порцію. Якщо макарони впадуть, що часто трапляється, робимо повторну спробу. У такий спосіб вживаються також інші види довгих макаронів, таких як «bucatini», «pappardelle» чи «tagliatelle».

2) Між зубцями виделки зачіпаємо декілька ниток макаронів, а тоді перекладаємо все на ложку. Обертаючи виделкою, завиваємо макарони таким чином, щоб утворився невеликий клубок. Решту відрізаємо ложкою. До рота підносимо руку з виделкою, а не обидві, і не ту, що з ложкою. Цей спосіб споживання спагеті відповідає офіційним правилам етикету за столом.

Хліб або «scarpetta»

Ложка, котру використовуємо для накручування макаронів, може також слугувати для вибирання соусу з тарілки. Однак, набагато вишуканіше та підходяще витирати рештки соусу до спагеті хлібом, або так званою «scarpetta». Італійці для споживання спагеті використовують виключно виделку, тому не дивуйтеся, якщо не знайдете ложку на столі в корінного італійця. Незважаючи на все, «боротися» зі спагеті варто, бо смак цієї страви, особливо класичних спагеті «по-сицилійськи», компенсує всі незручності.


Це може вас зацікавити

Салат зі смажених баклажанів, цибулі та помідорів
Салат зі смажених баклажанів, цибулі та помідорів

Рецепт салату зі смажених баклажанів, цибулі і помідорів.

8 порції(-ій) понад 45 хв середній
Яєчня з маслинами на листковому тісті
Яєчня з маслинами на листковому тісті

Дуже смачний та незвичний спосіб подачі яєчні порадує будь-якого гурмана.

1 порції(-ій) до 15 хв середній
Екмек – турецький хліб
Екмек – турецький хліб

Добре поєднується зі стравами з грилю чи гиросом.

4 порції(-ій) понад 45 хв середній
Салат "Золота рибка"
Салат "Золота рибка"

Діти точно не відмовляться від такої краси!

2 порції(-ій) 15-30 хв середній
Як їсти спагеті?

Довгі макарони з соусом, характерні для італійської кухні, можна вживати двома способами:

Паста з меню Італії накручена на вилку і підтримується ложкою1) Посередині тарілки вертикально ставиться виделка й обережно обертається так, щоб накрутити на неї невелику кількість макаронів, щоб було достатньо, як на одну порцію. Якщо макарони впадуть, що часто трапляється, робимо повторну спробу. У такий спосіб вживаються також інші види довгих макаронів, таких як «bucatini», «pappardelle» чи «tagliatelle».

2) Між зубцями виделки зачіпаємо декілька ниток макаронів, а тоді перекладаємо все на ложку. Обертаючи виделкою, завиваємо макарони таким чином, щоб утворився невеликий клубок. Решту відрізаємо ложкою. До рота підносимо руку з виделкою, а не обидві, і не ту, що з ложкою. Цей спосіб споживання спагеті відповідає офіційним правилам етикету за столом.

Хліб або «scarpetta»

Ложка, котру використовуємо для накручування макаронів, може також слугувати для вибирання соусу з тарілки. Однак, набагато вишуканіше та підходяще витирати рештки соусу до спагеті хлібом, або так званою «scarpetta». Італійці для споживання спагеті використовують виключно виделку, тому не дивуйтеся, якщо не знайдете ложку на столі в корінного італійця. Незважаючи на все, «боротися» зі спагеті варто, бо смак цієї страви, особливо класичних спагеті «по-сицилійськи», компенсує всі незручності.

Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description