100г опунції – 41 ккал
Фігова опунція (цабр) містить кальцій, магній, клітковину та вітамін C.
Колючий фрукт
Плоди опунції мають циліндричну форму, до 4-8 сантиметрів довжиною. Шкірка жовто-рожевого або рожево-червоного кольору, вкрита колючками. М'якоть фрукта жовта або рожева з відчутним солодким і свіжим присмаком. Фрукти можна споживати в сирому вигляді, в салатах, як доповнення до різних страв, а також варити. Дозрілі фрукти можна зберігати при кімнатній температурі близько 2 днів.
Священні фігові плоди
Ацтеки вважали рослину опунції священною, фрукти споживали, вірили в їхню користь в багатьох сферах життя.
Боротьба з зайвою вагою за допомогою фігової опунції
Фігова опунція справді багата на клітковину, вітаміни та мінерали. Вона знижує рівень холестерину в крові та рекомендується тим, хто дотримується дієти та бореться із зайвою вагою, оскільки вона дуже сприятлива для зниження маси тіла. Вона покращує роботу системи травлення, допомагає позбутися зайвого жиру та калорій. Справляє стимулюючу дію на процеси травлення та запобігає атеросклерозу. Є популярним додатком до чаю, особливо зеленого.
