
Еспресо
Ця класична кава невід’ємно асоціюється з Італією та її кулінарними традиціями. Еспресо – основа для багатьох кавових напоїв. Ароматна кремова пінка на поверхні свідчить про те, що кава приготована правильно. Класичний італійський еспресо подають в маленьких чашечках циліндричної форми.
Еспресо лунго
«Лунго» означає «довгий», тобто цю каву готують довше, ніж звичайний еспресо, та з більшою кількістю води. Такий напій, звісно, не надто міцний, але має більш насичений гіркий присмак.
Капучино
Цю найпопулярнішу каву придумали ченці-капуцини. Капучино – це м’який напій, який готують з рівних частин еспресо, гарячого молока та молочної пінки. Зверху каву, як правило, притрушують корицею або тертим шоколадом.
Лате
Назва означає не що інше, як «кава з молоком». Лате зазвичай подають у високих або широких чашках. Готують його у співвідношенні 1/3 еспресо та 2/3 молока.
Лате макіато
Лате макіато – це велика порція кави, що складається з трьох шарів: нижнього – молока, середнього – еспресо, верхнього – ніжної молочної пінки. Для зручності, цей напій подають з довгою ложкою.
Мокко
Кава мокко – різновид лате. Готують мокко з 1/3 еспресо, 1/3 гарячого молока та 1/3 чорного або молочного шоколаду. На відміну від капучино або лате, мокко не містить пінки. Зазвичай мокко подають із збитими вершками.
Обирай свій улюблений вид кави та насолоджуйся ним у компанії друзів.
Більше інформації та натхнення тут:
Цілющі властивості кави від стресу та емоційних розладів
Таблиця калорій десертів