Цей сайт використовує файли cookie. Проглядаючи цей веб-сайт, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie.

ДІЗНАТИСЬ БІЛЬШЕ

Як їсти артишоки?

Артишок, лимон та вершкове масло подані до столу

Уведіть у свій раціон найздоровіші овочі світу, тобто артишоки. У давнину їх називали стравою багатіїв, адже вони усували проблеми, які виникали через надмірне вживання жирів або алкоголю.

Їстівні частини

В артишоках їстівним є передусім квітколоже, а також м’якоть листя. Листя вмочується в соус або підливу, приготований відповідно до вподобань, а середина, тобто квітколоже, вважається найсмачнішою частиною артишоку та споживається окремо чи додається до салатів. До столу також подають воду для миття рук і тарілку для відходів.

Артишоки належать до тих страв, які їдять руками.

  • овоч притримують однією рукою;
  • другою – вказівним і великими пальцями – обережно відривають пелюстки (починаючи з тих, що найдалі від середини);
  • їхню м’яку частину слід занурювати в соус i беззвучно висмоктувати м’якоть;
  • рештки відкладають на спеціальну тарілку;
  • Коли впораєтеся з листям, доберетеся до серцевини, найсмачнішої частини артишоку;
  • Слід помити пальці та їсти її за допомогою ножа та виделки, відділяючи неїстівні рештки.

Це може вас зацікавити

Скумбрія з овочами "Калейдоскоп"
Скумбрія з овочами "Калейдоскоп"

Дуже красива і корисна страва, яка стане окрасою як святкового, так і повсякденного столу.

10 порції(-ій) 30-45 хв середній
Найсмачніша піца
Найсмачніша піца

Ця піца незвичайна, адже її родзинкою є використання дуже смачної та корисної овочевої суміші від "Бондюель"!

4 порції(-ій) 15-30 хв середній
Салат "Вітамінчик"
Салат "Вітамінчик"

Дуже простий, легкий, смачний і корисний салатик. 

4 порції(-ій) до 15 хв середній
Паштет із квасолі "Серце коханої"
Паштет із квасолі "Серце коханої"

У квасолі міститься багато білку, який за харчовою цінністю прирівнюється до білку м’яса.

1 порції(-ій) до 15 хв середній
Як їсти артишоки?

Артишок, лимон та вершкове масло подані до столу

Уведіть у свій раціон найздоровіші овочі світу, тобто артишоки. У давнину їх називали стравою багатіїв, адже вони усували проблеми, які виникали через надмірне вживання жирів або алкоголю.

Їстівні частини

В артишоках їстівним є передусім квітколоже, а також м’якоть листя. Листя вмочується в соус або підливу, приготований відповідно до вподобань, а середина, тобто квітколоже, вважається найсмачнішою частиною артишоку та споживається окремо чи додається до салатів. До столу також подають воду для миття рук і тарілку для відходів.

Артишоки належать до тих страв, які їдять руками.

  • овоч притримують однією рукою;
  • другою – вказівним і великими пальцями – обережно відривають пелюстки (починаючи з тих, що найдалі від середини);
  • їхню м’яку частину слід занурювати в соус i беззвучно висмоктувати м’якоть;
  • рештки відкладають на спеціальну тарілку;
  • Коли впораєтеся з листям, доберетеся до серцевини, найсмачнішої частини артишоку;
  • Слід помити пальці та їсти її за допомогою ножа та виделки, відділяючи неїстівні рештки.
Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description