Цей сайт використовує файли cookie. Проглядаючи цей веб-сайт, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie.

ДІЗНАТИСЬ БІЛЬШЕ

Як їсти артишоки?

Артишок, лимон та вершкове масло подані до столу

Уведіть у свій раціон найздоровіші овочі світу, тобто артишоки. У давнину їх називали стравою багатіїв, адже вони усували проблеми, які виникали через надмірне вживання жирів або алкоголю.

Їстівні частини

В артишоках їстівним є передусім квітколоже, а також м’якоть листя. Листя вмочується в соус або підливу, приготований відповідно до вподобань, а середина, тобто квітколоже, вважається найсмачнішою частиною артишоку та споживається окремо чи додається до салатів. До столу також подають воду для миття рук і тарілку для відходів.

Артишоки належать до тих страв, які їдять руками.

  • овоч притримують однією рукою;
  • другою – вказівним і великими пальцями – обережно відривають пелюстки (починаючи з тих, що найдалі від середини);
  • їхню м’яку частину слід занурювати в соус i беззвучно висмоктувати м’якоть;
  • рештки відкладають на спеціальну тарілку;
  • Коли впораєтеся з листям, доберетеся до серцевини, найсмачнішої частини артишоку;
  • Слід помити пальці та їсти її за допомогою ножа та виделки, відділяючи неїстівні рештки.

Це може вас зацікавити

"Гніздечко" з грибами та овочами "Бондюель"
"Гніздечко" з грибами та овочами "Бондюель"

Смачна, яскрава, оригінальна страва, яка чудово урізноманітнить пісний стіл!

2 порції(-ій) 15-30 хв середній
Смажена французька квасоля
Смажена французька квасоля

Якщо Ви не знайдете свіжої квасолі, використайте зелену стручкову квасолю Bonduelle.

3 порції(-ій) 30-45 хв простий
Теплий салат з кус-кусом та кукурудзою
Теплий салат з кус-кусом та кукурудзою

Смачний салат з кус-кусом легкий у приготуванні і ідеально смакуватиме влітку

2 порції(-ій) 15-30 хв простий
Майонез
Майонез

Рецепт майонезного соусу, який називають просто майонезом.

4 порції(-ій) 15-30 хв простий
Як їсти артишоки?

Артишок, лимон та вершкове масло подані до столу

Уведіть у свій раціон найздоровіші овочі світу, тобто артишоки. У давнину їх називали стравою багатіїв, адже вони усували проблеми, які виникали через надмірне вживання жирів або алкоголю.

Їстівні частини

В артишоках їстівним є передусім квітколоже, а також м’якоть листя. Листя вмочується в соус або підливу, приготований відповідно до вподобань, а середина, тобто квітколоже, вважається найсмачнішою частиною артишоку та споживається окремо чи додається до салатів. До столу також подають воду для миття рук і тарілку для відходів.

Артишоки належать до тих страв, які їдять руками.

  • овоч притримують однією рукою;
  • другою – вказівним і великими пальцями – обережно відривають пелюстки (починаючи з тих, що найдалі від середини);
  • їхню м’яку частину слід занурювати в соус i беззвучно висмоктувати м’якоть;
  • рештки відкладають на спеціальну тарілку;
  • Коли впораєтеся з листям, доберетеся до серцевини, найсмачнішої частини артишоку;
  • Слід помити пальці та їсти її за допомогою ножа та виделки, відділяючи неїстівні рештки.
Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description