Розмаїття макаронів у магазинах часто збиває з пантелику. Ми стисло розповімо про різні види макаронів, серед яких кожен знайде той, що буде йому до смаку.

Спагеті - безперечно, найбільш популярний вид пасти у світі. Ці довгі і тонкі макаронні вироби часто є основною стравою. Чудово поєднуються з різними томатними та м'ясними соусами.

Фарфалле. З італійської «фарфалле» перекладається як «метелик» і саме такої форми ці макарони. Відмінно смакують з будь-якими соусами і легкими салатами, а крім того дуже гарно виглядають на тарілці.

Каламарі. Форма і назва цих макаронів дуже нагадує кальмарів. Найчастіше кільця каламарі подають з овочами, соусами і рибою.

Лазанья набагато більшого розміру, ніж інші види пасти. Це плаский, прямокутний шматок тонкого тіста. Зазвичай, готують одразу декілька листів, розділяючи їх смачною начинкою, наприклад м'ясом або овочами.

Каннеллоні це великі трубочки діаметром 1,5 - 2 см. Їх наповнюють начинкою, наприклад сиром, шпинатом або м'ясом, заливають томатним соусом і запікають у духовці.

Пенне - ще один досить популярний у світі вид макаронів. В італійській мові «пенне» означає «перо». Це трубочки з діагонально зрізаними краями. Саме їх найчастіше використовують для запіканок і салатів.

Виберіть свій улюблений вид макаронів

Знайдіть більше смачних рецептів тут:
Як їсти спагеті?
Лазанья – італійська м'ясна запіканка з макаронами
Кулінарні шедеври: смачні рецепти італійської кухні