Манго

 

100 г манго – 65 Ккал

Манго містить калій, магній натрій, мідь, бета-каротин і вітаміни A, B1, B2, C, Е і PP.

Фрукт богів

З огляду на свій винятковий смак манго називають фруктом богів. В залежності від сорту, плоди манго відрізняються забарвленням і величиною. Цей фрукт їдять по-різному. Можна розрізати манго навпіл, видалити кісточки та виїдати м’якоть ложечкою, або ж порізати фрукт на маленькі шматочки. Найкраще манго смакує охолодженим. Сирі овочі додають до салатів, варені – до десертів, варення, соусів і м’ясних страв. Фрукти можна також сушити та консервувати, з них роблять соки, желе та джеми.

Олія з кісточок

Мешканці Індії використовують не лише фрукти, але також кісточки та молоде листя. З кісточок роблять олію, а листя служить основним інгредієнтом салатів в індійській кухні.

Корисне манго

Манго містить вітаміни A, C, PP, E, вітаміни групи B, а також магній, калій, мідь, флавоноїди, клітковину та цінний люпеоль з антиоксидантною, антиатерогенною та протизапальною дією. Олія з кісточок манго застосовується у косметиці. Вона також містить жирні кислоти, мангіферин і галотанін. Манго доповнює нестачу вітамінів і мінералів. Фрукт є багатим джерелом міді, необхідної в процесі утворення еритроцитів, нестача яких може призводити до анемії. Клітковина регулює роботу кишечника та покращує видалення шкідливих продуктів обміну речовин.


Це може вас зацікавити

Десерт "Каприз"
Десерт "Каприз"

Смачний десерт, який дуже просто приготувати.

3 порції(-ій) 15-30 хв середній
Тальята з яловичиною і овочами по-мексиканськи
Тальята з яловичиною і овочами по-мексиканськи

Смачне та вишукане поєднання яловичини та овочів, яке зачарує ваших гостей!

2 порції(-ій) 30-45 хв середній
Печена яловича вирізка – «svickova»
Печена яловича вирізка – «svickova»

Рецепт печеної яловичої вирізки – неперевершеної чеської страви з багаторічною традицією.

3 порції(-ій) понад 45 хв середній
Маффіни з броколі та ковбасками чорізо
Маффіни з броколі та ковбасками чорізо

Смачні маффіни до будь-якого столу

2 порції(-ій) 30-45 хв складний
Манго
 

100 г манго – 65 Ккал

Манго містить калій, магній натрій, мідь, бета-каротин і вітаміни A, B1, B2, C, Е і PP.

Фрукт богів

З огляду на свій винятковий смак манго називають фруктом богів. В залежності від сорту, плоди манго відрізняються забарвленням і величиною. Цей фрукт їдять по-різному. Можна розрізати манго навпіл, видалити кісточки та виїдати м’якоть ложечкою, або ж порізати фрукт на маленькі шматочки. Найкраще манго смакує охолодженим. Сирі овочі додають до салатів, варені – до десертів, варення, соусів і м’ясних страв. Фрукти можна також сушити та консервувати, з них роблять соки, желе та джеми.

Олія з кісточок

Мешканці Індії використовують не лише фрукти, але також кісточки та молоде листя. З кісточок роблять олію, а листя служить основним інгредієнтом салатів в індійській кухні.

Корисне манго

Манго містить вітаміни A, C, PP, E, вітаміни групи B, а також магній, калій, мідь, флавоноїди, клітковину та цінний люпеоль з антиоксидантною, антиатерогенною та протизапальною дією. Олія з кісточок манго застосовується у косметиці. Вона також містить жирні кислоти, мангіферин і галотанін. Манго доповнює нестачу вітамінів і мінералів. Фрукт є багатим джерелом міді, необхідної в процесі утворення еритроцитів, нестача яких може призводити до анемії. Клітковина регулює роботу кишечника та покращує видалення шкідливих продуктів обміну речовин.