Спосіб приготування
-
Одне куряче філе відварити у підсоленій воді до готовності.
-
Коли філе охолоне, порізати кубиками. Порізати тоненькими кружечками корнішони та маслини.
-
Третину порізаних маслин змішати з куркою та корнішонами, заправити домашнім майонезом, перемішати .
-
Яйця перемішати з молоком, сіллю та цукром.
-
Додати борошно та добре перемішати, щоб не було грудочок (дуже добре робити тісто за допомогою міксера).
-
Коли тісто готове, додати олію та дві третини нарізаних маслин.
-
Випікати млинці на невеликій сковорідці. Готові млинці начинити начинкою, скрутити.
