Цей сайт використовує файли cookie. Проглядаючи цей веб-сайт, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie.

ДІЗНАТИСЬ БІЛЬШЕ

Правила сервірування страв

Тарілка з лососем та закусками подана в ресторані

Порядок подавання страв

1) аперитив
2) закуски
3) суп
4) рибна страва
5) м’ясна страва
6) сири
7) десерт i кава

Кількість страв, які подаються, залежить від тривалості прийому. Найкраще подати чотири чи п’ять страв, а під час коротких прийомів обмежитися навіть трьома. Не потрібно планувати довге меню, адже гості не зможуть усе з’їсти. За можливості старайтеся подавати каву та чай в іншому приміщенні ніж те, у якому споживали основні страви.

З якого гостя розпочати?

Порядок, у якому подаємо своїм гостям страви свідчить про нашу особисту культуру, а також про повагу до оточення. Сервірування потрібно завжди починати від старших осіб, розпочинаючи з жінок, а собі, як господарю, наприкінці. Сервіровані страви подаються з підносу. Усі страви, які подаються не по порціях, сервіруються з лівої сторони гостей, винятком є лише порційні страви та супи. Їх слід подавати з правої сторони, як і всі напої.


Це може вас зацікавити

Гострий кіш з куркою та кукурудзою
Гострий кіш з куркою та кукурудзою

Чудовий рецепт для домашньої вечері

4 порції(-ій) понад 45 хв середній
Сир буррата з кукурудзою та соусом песто
Сир буррата з кукурудзою та соусом песто

Надзвичайно смачний і простий рецепт

2 порції(-ій) 15-30 хв простий
Кетбулар – шведські фрикадельки
Кетбулар – шведські фрикадельки

Кетбулар – фрикадельки з меленого м'яса – рецепт цієї страви передають шведські господині з покоління в покоління.

4 порції(-ій) 30-45 хв середній
Креветка на грилі з кукурудзяним пюре
Креветка на грилі з кукурудзяним пюре

Смачний рецепт.

4 порції(-ій) 30-45 хв складний
Правила сервірування страв
Тарілка з лососем та закусками подана в ресторані

Порядок подавання страв

1) аперитив
2) закуски
3) суп
4) рибна страва
5) м’ясна страва
6) сири
7) десерт i кава

Кількість страв, які подаються, залежить від тривалості прийому. Найкраще подати чотири чи п’ять страв, а під час коротких прийомів обмежитися навіть трьома. Не потрібно планувати довге меню, адже гості не зможуть усе з’їсти. За можливості старайтеся подавати каву та чай в іншому приміщенні ніж те, у якому споживали основні страви.

З якого гостя розпочати?

Порядок, у якому подаємо своїм гостям страви свідчить про нашу особисту культуру, а також про повагу до оточення. Сервірування потрібно завжди починати від старших осіб, розпочинаючи з жінок, а собі, як господарю, наприкінці. Сервіровані страви подаються з підносу. Усі страви, які подаються не по порціях, сервіруються з лівої сторони гостей, винятком є лише порційні страви та супи. Їх слід подавати з правої сторони, як і всі напої.

Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description