Цей сайт використовує файли cookie. Проглядаючи цей веб-сайт, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie.

ДІЗНАТИСЬ БІЛЬШЕ

Правила сервірування страв

Тарілка з лососем та закусками подана в ресторані

Порядок подавання страв

1) аперитив
2) закуски
3) суп
4) рибна страва
5) м’ясна страва
6) сири
7) десерт i кава

Кількість страв, які подаються, залежить від тривалості прийому. Найкраще подати чотири чи п’ять страв, а під час коротких прийомів обмежитися навіть трьома. Не потрібно планувати довге меню, адже гості не зможуть усе з’їсти. За можливості старайтеся подавати каву та чай в іншому приміщенні ніж те, у якому споживали основні страви.

З якого гостя розпочати?

Порядок, у якому подаємо своїм гостям страви свідчить про нашу особисту культуру, а також про повагу до оточення. Сервірування потрібно завжди починати від старших осіб, розпочинаючи з жінок, а собі, як господарю, наприкінці. Сервіровані страви подаються з підносу. Усі страви, які подаються не по порціях, сервіруються з лівої сторони гостей, винятком є лише порційні страви та супи. Їх слід подавати з правої сторони, як і всі напої.


Це може вас зацікавити

Листкові булочки з м'ясним фаршем та ніжним горошком Бондюель
Листкові булочки з м'ясним фаршем та ніжним горошком Бондюель

Здавна вважається, що одним із символів затишного будинку є випічка.

1 порції(-ій) понад 45 хв середній
Різотто з морепродуктами та горошком Bonduelle
Різотто з морепродуктами та горошком Bonduelle

Це надзвичайно корисна страва, і я готую її для своїх онуків, адже в цій страві є велика кількість вітамінів.

1 порції(-ій) до 15 хв середній
Пташине гніздо
Пташине гніздо

Головне, щоб було просто і смачно!

2 порції(-ій) до 15 хв середній
Теплий вершковий Мінестроне Мікс з куркою
Теплий вершковий Мінестроне Мікс з куркою

Цей смачний, ніжний, теплий салатик із обсмаженої курки та овочів Мінестроне на подушці із фунчози має вершковий смак, трохи солодкуватий та водночас пікантний.

3 порції(-ій) 15-30 хв середній
Правила сервірування страв
Тарілка з лососем та закусками подана в ресторані

Порядок подавання страв

1) аперитив
2) закуски
3) суп
4) рибна страва
5) м’ясна страва
6) сири
7) десерт i кава

Кількість страв, які подаються, залежить від тривалості прийому. Найкраще подати чотири чи п’ять страв, а під час коротких прийомів обмежитися навіть трьома. Не потрібно планувати довге меню, адже гості не зможуть усе з’їсти. За можливості старайтеся подавати каву та чай в іншому приміщенні ніж те, у якому споживали основні страви.

З якого гостя розпочати?

Порядок, у якому подаємо своїм гостям страви свідчить про нашу особисту культуру, а також про повагу до оточення. Сервірування потрібно завжди починати від старших осіб, розпочинаючи з жінок, а собі, як господарю, наприкінці. Сервіровані страви подаються з підносу. Усі страви, які подаються не по порціях, сервіруються з лівої сторони гостей, винятком є лише порційні страви та супи. Їх слід подавати з правої сторони, як і всі напої.

Ecommerce Modal Title
Ecommerce Modal Description