Морква

100 г моркви – 31 ккал

Містить вуглеводи, білок, каротин, вітаміни В1, В2, В6, С, Е, Н, К, РР, а також кальцій, залізо, калій, мідь.    

Орлиний зір навіть уночі

Завдяки поєднанню цінних вітамінів і мінеральних солей морква запобігає анемії та поліпшує зір у темну пору доби.

Золотава засмага

З усіх овочів морква містить найбільшу кількість бета-каротину. Саме тому споживання моркви підсилює протидію організму шкідливому впливу ультрафіолетових променів, надає шкірі гладкості й здорового кольору.

Перша морква була чорною!

Морква походить із Азії. Була відома ще в давнину – греки та римляни використовували її як лікувальну рослину. Морква в той час була майже чорною, у результаті мутації з'явилися жовті сорти, і тільки в XVIII столітті завдяки французьким садівникам морква набула своєї апетитної жовтогарячої барви.

Морквяна біжутерія

В Англії в часи правління Єлизавети I квіти, листя та коренеплоди моркви використовувалися як прикраси для вбрання та капелюхів.



Рецепти з цим овочем

"НЛО" від Бондюель

"НЛО" від Бондюель

Смачний та корисний суп.

1 порції(-ій) до 15 хв середній
Імбирний суп з нутом і морквою

Імбирний суп з нутом і морквою

Цю страву можна сміливо назвати «Суп енергії та здоров'я».

6 порції(-ій) до 15 хв середній
Грибочки у кошику

Грибочки у кошику

Смачно і корисно.

1 порції(-ій) 15-30 хв середній
Морквяний кекс із білим шоколадом під шоколадною глазур'ю

Морквяний кекс із білим шоколадом під шоколадною глазур'ю

Корисний та смачний десерт. Адже часом так хочеться себе побавити.

10 порції(-ій) до 15 хв середній

Продукти з цим овочем

Овочева суміш з броколі та кабачками

Овочева суміш з броколі та кабачками

400 г
Овочева суміш "Мінестроне"

Овочева суміш "Мінестроне"

400 г
Овочева суміш "4 пори року"

Овочева суміш "4 пори року"

400 г
Овочева суміш «Крем-суп Гарбузовий»

Овочева суміш «Крем-суп Гарбузовий»

400 г