Канапки "Гаряче серце"

Дуже смачні канапки стануть справжньою прикрасою вашого столу.

Спосіб приготування

  • В окремій невеликій каструльці розтопити масло з додаванням олії, води, цукру та солі. Після того, як суміш охолоне, вилити її в окрему миску та додати збите міксером яйце.
  • Все ретельно перемішати, а далі додавати муку, постійно перемішуючи суміш спочатку ложкою, а потім потрібно добре вимісити тісто руками. Тісто залишити на відпочинок на 30 хвилин. Тісто розкачуємо товщиною приблизно 4 мм та вирізаємо за допомогою формочки сердечки, які викладаємо на деко та випікаємо при температурі 180 градусів приблизно 8 хвилин.
  • Готове печиво охолодити на решітці. Кожне сердечко акуратно змастити тонким шаром вершкового сиру, притрусити натертим на дрібній тертці сиром (я брала пармезан), прикрасити кукурузкою та дрібно нарізаним перчиком чилі.

Це може вас зацікавити

Канапки "Гаряче серце"
15 порції(-ій) 15-30 хв середній
ІНГРЕДІЄНТИ
  • 3 ст. л. кукурудзи ніжної Bonduelle
  • 2 склянки борошна
  • 1 яйце
  • 1 ст. л. цукру
  • 1 ст. л. олії
  • 25 мл води
  • 100 г масла вершкового
  • 2 ст. л. сиру вершкового
  • перець чилі
  • 50 г сиру
  • 1/4 ч. л. солі
Спосіб приготування
  • Крок 1

    В окремій невеликій каструльці розтопити масло з додаванням олії, води, цукру та солі. Після того, як суміш охолоне, вилити її в окрему миску та додати збите міксером яйце.

  • Крок 2

    Все ретельно перемішати, а далі додавати муку, постійно перемішуючи суміш спочатку ложкою, а потім потрібно добре вимісити тісто руками. Тісто залишити на відпочинок на 30 хвилин. Тісто розкачуємо товщиною приблизно 4 мм та вирізаємо за допомогою формочки сердечки, які викладаємо на деко та випікаємо при температурі 180 градусів приблизно 8 хвилин.

  • Крок 3

    Готове печиво охолодити на решітці. Кожне сердечко акуратно змастити тонким шаром вершкового сиру, притрусити натертим на дрібній тертці сиром (я брала пармезан), прикрасити кукурузкою та дрібно нарізаним перчиком чилі.