Яєчні кораблики з броколі

Закуска-сюрприз. Гарна, модна, смачна, оригінальна. Підійде і для фуршетного столу, і для сімейного святкування, і для дитячого свята. А найголовніше - ця страва корисна, тому навіть маленькі діти зможуть нею ласувати без проблем. Порадуйте своїх рідних чи гостей такою закускою - ніхто не залишиться байдужим.

Спосіб приготування

  • Капусту броколі відварити протягом 2 хвилин.

  • Охолодити під струменем холодної води

  • Яйця збити зі сметаною і борошном.

  • Додати натертий сир.

  • Формочки для кексів щедро змастити вершковим маслом.

  • Вилити у формочки яєчну суміш і викласти по одному суцвіттю броколі.

  • Готувати на пару на протязі 8-10 хвилин.

Це може вас зацікавити

Яєчні кораблики з броколі
4 порції(-ій) до 15 хв середній
ІНГРЕДІЄНТИ
  • 100 г капусти броколі Bonduelle
  • 2 курячих яйця
  • 2 ст. л. сметани 10%
  • 2 ч. л. борошна пшеничного
  • 30 г сиру Голандського
  • 5 г масла вершкового несолоного
Спосіб приготування
  • Крок 1

    Капусту броколі відварити протягом 2 хвилин.

  • Крок 2

    Охолодити під струменем холодної води

  • Крок 3

    Яйця збити зі сметаною і борошном.

  • Крок 4

    Додати натертий сир.

  • Крок 5

    Формочки для кексів щедро змастити вершковим маслом.

  • Крок 6

    Вилити у формочки яєчну суміш і викласти по одному суцвіттю броколі.

  • Крок 7

    Готувати на пару на протязі 8-10 хвилин.