Все більша кількість людей працює розумово, сидячи за столом. Наші діти також багато часу проводять біля телевізора чи за комп’ютером. На жаль, з часом розвивається ожиріння, спричинене малою рухливістю, сидячою роботою.

Пиріжок і шоколадний батончик

Зізнайся чесно, а що ти їси на роботі? 80 % офісних працівників нехтують правилами здорового харчування. Дізнайся, як покращити своє самопочуття, фігуру та настрій зі спеціально розробленою дієтою.

Спочатку декілька загальних правил:

1. Сніданок їжте вдома. Завдяки цьому можна уникнути перекусок на роботі та під час спілкування з колегами. Обов’язково беріть з собою на роботу другий сніданок, невелика перекуска не дасть відчути сильного голоду.
2. Під час обідньої перерви підкріпіться салатом або корисним супом.
3. Головну страву їжте вдома після роботи. Якщо ж Ви працюєте допізна, обов’язково знайдіть трохи часу, щоб сходити до ресторану або бару, їжте повільно, без поспіху. Французи стрункі зовсім не тому, що активно займаються спортом, а тому, що вміють насолоджуватися прийомом їжі, їдять «зі смаком». Перед тим, як лягати спати, з’їжте який-небудь фрукт або випийте склянку овочевого соку.
4. Не пропускайте час прийому їжі, бо якщо зголоднієте, з’їсте забагато нараз.
5. Не забувайте про фізичні вправи. Навіть в офісі можна розім’ятися: оберти плечима, вимахи, нахили тулуба, голови та шиї. Пройдіться по офісу, навідайте своїх колег на їхніх робочих місцях.

Програма фізичних вправ – рух це здоров'я.

Вранці: 15 хв. вправи для рук, 15 присідань.
Після сніданку: 30-60 хвилин їзди на велосипеді – може, інколи вдасться поїхати на велосипеді на роботу.
Після обіду: 30-45 хв. прогулянка швидким кроком
Ввечері: скакалка, 10 хв. на м’якій основі, наприклад, на килимі

Ваше меню на 5 днів – оберіть те, що любите.

Перший сніданок
Пропонується випити ячмінну каву або чай, краще зі знежиреним молоком і без цукру. Ідеальним було б випити склянку знежиреного молока або чашку кефіру чи йогурту.
Меню на вибір:
2 скибки хрусткого хлібця, тонко намащені маслом, 2 шматочки шинки, декілька редисок;
1 скибка житнього хліба, намащеного маслом, 100 г знежиреного кисломолочного сиру з зеленою цибулею та огірком;
1 варене яйце, скибка хліба з маслом, помідор;
2 скибки хрусткого хлібця з маслом, 2 тонкі шматочки твердого сиру, декілька редисок;
1 скибка хліба грубого помелу, намащеного маслом чи сирком, або ж 1 ложка джему з низьким вмістом цукру.

Що взяти з собою на роботу на другий сніданок?
1 яблуко, 1 грушу, 1 маленький банан, 2 морквини.

Обід
Овочевий салат: поріжте огірок, невелику цибулину, болгарський перець, декілька редисок, 150 г знежиреного сиру фета, додайте сіль і перець, перемішайте.
Рибний салат: відцідіть 150 г тунця в олії, поріжте круто зварене яйце, помідор і цибулю, додайте приправи та перемішайте.
Салат із кисломолочного сиру: 200 г знежиреного кисломолочного сиру перемішайте з порізаною редькою, зеленою цибулею, 4 ложками йогурту, додайте приправи.
Салат із курки: поріжте та перемішайте 100 г вареного курячого філе, шматок ананасу, порізане яблуко, 3 ложки консервованої кукурудзи і 2 шт. чорносливу.

Вечеря – пам‘ятайте, що потрібно повечеряти вдома.
Рис з овочами: 100 г вареного рису перемішайте з 250 г тушкованих на олії овочів і печериць.
Риба з овочами: стушкуйте на олії 2 терті морквини, порізану цибулю, помідор, додайте 150 г риби, протушкуйте, додайте приправи.
Фрикадельки з печерицями: 100 г курячого фаршу перемішайте зі 100 г печериць, стушкованих з 1 цибулиною, зеленню петрушки, приправами. Сформуйте фрикадельки, зваріть на парі. На гарнір - ложка рису.
Макарони з соусом: до 100 г варених макаронів додайте соус із 2 ложок томатної пасти, тушкованої з цибулею і зубчиком часнику.