Спосіб приготування
-
Гриби, оливки, картоплю порізати кубиками 3-5 мм, цибулю - дрібно.
-
. Все вимішати, додати крупу, яйця, сухарі, дрібно порізану зелень, перець - перемішати.
-
Сформувати котлетки і пожарити з двох боків до золотистого кольору.
-
Подавати з запеченим мясом, або шпондером, ковбасою.