Спосіб приготування
-
Фарш:
-
Гречку відварити.
-
Додати кукурудзу, підсмажену на смальці дрібно нарізану цибулю, моркву, перемелене серце, дрібно порізану зелень. Вимішати.
-
Тісто:
-
Замісити тісто, не дуже круто, та поставити в тепле місце на 20-30 хв.
-
Тісто розкатати (0.5 см), зробити пиріжки.
-
Змастити жовтком і посипати маком.
-
Пекти 30-40 хв.