Дієта для вагітних жінок має бути збалансована. Під час очікування на народження дитини, відповідне харчування має подвійне значення. Дуже важливо, щоб раціон був багатим на мінеральні речовини та клітковину. Слід вживати продукти, які містять кальцій, котрий є необхідним будівельним матеріалом для скелету. Знайдете його в молочних продуктах: пісне молоко, знежирений йогурт, жовтий і кисломолочний сир, у зеленолистих овочах, апельсинах, абрикосах, сої та рибі.
Продукт | Кількість | Енергетична цінність (ккал) | Білки (г) | Жири (г) | Вуглеводи (г) |
---|---|---|---|---|---|
Абрикоси | 100 г | 47 | 0,9 | 0,2 | 11,9 |
Аґрус | 100 г | 41 | 0,8 | 0,2 | 11,8 |
Алича | 100 г | 27 | 0,2 | 0,0 | 6,4 |
Апельсини | 100 г | 44 | 0,9 | 0,2 | 11,3 |
Ацидофільне молоко 1% | 100 мл | 40 | 3,0 | 1,0 | 4,0 |
Баклажан | 100 г | 18 | 1,0 | 0,2 | 3,1 |
Біла смородина | 100 г | 33 | 1,0 | 0,2 | 13,1 |
Білуга бланшована | 100 г | 234 | 23,3 | 15,6 | 0,0 |
Борщ український | 100 мл | 49 | 1,1 | 2,2 | 6,7 |
Брусниця | 100 г | 43 | 0,7 | 0,5 | 8,0 |
Брюква | 100 г | 34 | 1,2 | 0,1 | 7,4 |
Брюссельська капуста свіжа | 100 г | 34 | 4,0 | 0,5 | 3,5 |
Буряк | 100 г | 37 | 1,5 | 0,1 | 7,6 |
Бурячиння | 100 г | 17 | 2,1 | 0,5 | 5,5 |
Вишня | 100 г | 47 | 0,9 | 0,4 | 10,9 |
Волоські горіхи | 100 г | 645 | 16,0 | 60,3 | 18,0 |
Гарбуз | 100 г | 28 | 1,3 | 0,3 | 7,7 |
Горбуша відварена | 100 г | 168 | 22,9 | 7,8 | 0,0 |
Горох сушений | 100 г | 298 | 20,5 | 2,0 | 48,6 |
Грейпфрут | 100 г | 36 | 0,6 | 0,2 | 9,8 |
Груша | 100 г | 54 | 0,6 | 0,2 | 14,4 |
Жир з печінки тріски | 100 мл | 898 | 0,0 | 100,0 | 0,0 |
Житній хліб | 100 г | 223 | 5,6 | 1,7 | 51,5 |
Зелена цибуля | 100 г | 29 | 4,1 | 0,8 | 3,9 |
Зелений горошок свіжий | 100 г | 79 | 6,0 | 0,7 | 12,0 |
Зубатка відварена | 100 г | 114 | 15,5 | 5,8 | 0,0 |
Індичка відварена | 100 г | 195 | 25,3 | 10,4 | 0,0 |
Індичка, грудинка | 100 г | 84 | 19,2 | 0,7 | 0,0 |
Італійська капуста | 100 г | 38 | 3,3 | 0,4 | 7,8 |
Йогурт натуральний 2% | 100 мл | 60 | 4,3 | 2,0 | 6,2 |
Кабачки | 100 г | 23 | 0,6 | 0,3 | 4,9 |
Кавовий напій | 100 мл | 337 | 6,0 | 4,8 | 71,2 |
Кавун | 100 г | 36 | 0,6 | 0,1 | 8,4 |
Капуста білокачанна підсмажена | 100 г | 29 | 1,7 | 0,2 | 7,4 |
Капуста броколі свіжа | 100 г | 25 | 3,0 | 0,4 | 2,4 |
Капуста червонокачанна | 100 г | 27 | 1,9 | 0,2 | 6,7 |
Картопля | 100 г | 80 | 2,0 | 0,0 | 16,0 |
Каша гречана | 100 г | 336 | 12,6 | 3,1 | 69,3 |
Каша пшоняна | 100 г | 346 | 10,5 | 2,9 | 71,6 |
Каша ячмінна | 100 г | 334 | 8,4 | 2,0 | 74,9 |
Квасоля біла - суха | 100 г | 102 | 7,0 | 0,5 | 16,9 |
Квасоля стручкова - свіжа | 100 г | 24 | 2,0 | 0,2 | 3,6 |
Квасоля червона - суха | 100 г | 93 | 8,4 | 0,3 | 13,7 |
Квашена капуста | 100 г | 12 | 1,1 | 0,2 | 3,4 |
Кефір 0 % | 100 мл | 30 | 3,0 | 0,1 | 3,8 |
Кисле молоко 1% | 100 мл | 40 | 3,0 | 1,0 | 4,1 |
Клюква | 100 г | 26 | 0,5 | 0,0 | 3,8 |
Кольрабі | 100 г | 29 | 2,2 | 0,3 | 6,5 |
Коричневий рис | 100 г | 331 | 6,3 | 4,4 | 65,1 |
Кріп | 100 г | 28 | 1,3 | 0,3 | 7,7 |
Кролик відварений | 100 г | 204 | 24,6 | 11,7 | 0,0 |
Кукурудза | 100 г | 97 | 3,0 | 1,2 | 18,2 |
Кунжут | 100 г | 565 | 19,4 | 48,7 | 12,2 |
Курка | 100 г | 202 | 18,5 | 14,3 | 0,0 |
Курка, грудинка | 100 г | 99 | 21,5 | 1,3 | 0,0 |
Курка, печінка | 100 г | 136 | 19,1 | 6,3 | 0,6 |
Лимон | 100 г | 36 | 0,8 | 0,3 | 9,5 |
Макарони вищого сорту | 100 г | 337 | 10,4 | 1,1 | 69,7 |
Макрель відварена | 100 г | 124 | 22,8 | 3,6 | 0,0 |
Малина | 100 г | 29 | 1,3 | 0,3 | 12,0 |
Масло звичайне | 100 г | 659 | 1,1 | 73,5 | 1,1 |
Маслянка 0,5% | 100 мл | 37 | 3,4 | 0,5 | 4,7 |
Мед бджолиний | 100 мл | 324 | 0,0 | 0,0 | 79,5 |
Мінтай відварений | 100 г | 79 | 17,6 | 1,0 | 0,0 |
Молоко 0,5% | 100 мл | 39 | 3,5 | 0,5 | 5,1 |
Молоко 1,5% | 100 мл | 47 | 3,4 | 1,5 | 5,0 |
Морква свіжа | 100 г | 31 | 0,8 | 0,3 | 6,6 |
Морозиво молочне | 100 г | 126 | 3,2 | 3,5 | 21,3 |
Мюслі з родзинками і горіхами | 100 г | 375 | 11,5 | 12,7 | 62,9 |
М'ясо кролика | 100 г | 156 | 21,0 | 8,0 | 0,0 |
Насіння гарбузове | 100 г | 556 | 24,5 | 45,8 | 18,0 |
Насіння соняшника | 100 г | 561 | 24,4 | 43,7 | 24,6 |
Огірок | 100 г | 15 | 0,7 | 0,1 | 3,0 |
Ожина | 100 г | 31 | 2,0 | 0,0 | 4,4 |
Окрошка на кефірі | 100 мл | 47 | 3,1 | 1,9 | 4,3 |
Олія оливкова | 100 мл | 882 | 0,0 | 99,6 | 0,2 |
Палтус відварений | 100 г | 216 | 14,0 | 17,8 | 0,0 |
Патісони | 100 г | 19 | 0,6 | 0,1 | 4,1 |
Пекіньська капуста | 100 г | 12 | 1,2 | 0,2 | 3,2 |
Перець болгарський | 100 г | 26 | 0,9 | 0,3 | 5,2 |
Перець зелений солодкий | 100 г | 27 | 1,3 | 0,0 | 5,3 |
Перець червоний солодкий | 100 г | 26 | 1,3 | 0,0 | 5,3 |
Петрушка, зелень | 100 г | 41 | 4,4 | 0,4 | 9,0 |
Петрушка, корінь | 100 г | 38 | 2,6 | 0,5 | 10,5 |
Полуниця | 100 г | 28 | 0,7 | 0,4 | 7,2 |
Помідори | 100 г | 19 | 0,8 | 0,3 | 3,5 |
Пшенична булочка | 100 г | 272 | 7,3 | 1,5 | 58,5 |
Редиска | 100 г | 14 | 1,0 | 0,2 | 4,4 |
Ріпа | 100 г | 26 | 1,1 | 0,3 | 8,2 |
Розсольник | 100 мл | 42 | 1,4 | 2,0 | 5,0 |
Салат | 100 г | 12 | 1,2 | 0,3 | 1,3 |
Свекольник | 100 мл | 36 | 0,5 | 2,0 | 4,2 |
Селера, зелень | 100 г | 13 | 1,0 | 0,2 | 3,6 |
Селера, корінь | 100 г | 21 | 1,6 | 0,3 | 7,7 |
Сир камамбер | 100 г | 324 | 15,3 | 28,8 | 0,1 |
Сир кисломолочний знежирений | 100 г | 99 | 19,8 | 0,5 | 3,5 |
Сир Пармезан | 100 г | 452 | 41,5 | 32,0 | 0,1 |
Сливи | 100 г | 45 | 0,6 | 0,2 | 11,7 |
Солоний огірок | 100 г | 11 | 1,0 | 0,1 | 1,9 |
Сочевиця варена | 100 г | 111 | 7,8 | 0,0 | 20,1 |
Соя | 100 г | 381 | 2,0 | 0,1 | 1,0 |
Спаржа | 100 г | 23 | 2,2 | 0,2 | 3,3 |
Суниця | 100 г | 33 | 0,8 | 0,5 | 8,3 |
Суп з помідорів | 100 мл | 28 | 1,3 | 1,8 | 1,9 |
Суп із селери | 100 мл | 37 | 1,6 | 1,8 | 4,5 |
Суп овочевий | 100 мл | 43 | 1,7 | 1,8 | 6,2 |
Телятина відварена | 100 г | 131 | 30,7 | 0,9 | 0,0 |
Тріска відварена | 100 г | 78 | 17,8 | 0,7 | 0,0 |
Тріска тушкована | 100 г | 101 | 9,7 | 5,1 | 3,9 |
Турецький гороx - Нут | 100 г | 127 | 6,3 | 3,2 | 18,3 |
Філейна вирізка індички | 100 г | 105 | 15,8 | 4,6 | 0,1 |
Хек відварений | 100 г | 95 | 18,5 | 2,3 | 0,0 |
Хліб з висівкою | 100 г | 228 | 8,6 | 1,4 | 43,9 |
Хрін | 100 г | 67 | 4,5 | 0,6 | 18,1 |
Цвітна капуста свіжа | 100 г | 21 | 2,4 | 0,3 | 2,3 |
Цибуля-порей | 100 г | 24 | 2,2 | 0,3 | 5,7 |
Цикорій | 100 г | 21 | 1,7 | 0,2 | 4,1 |
Цілі курячі яйця | 100 г | 139 | 12,5 | 9,7 | 0,6 |
Цукіні | 100 г | 16 | 1,5 | 0,2 | 3,0 |
Чай зелений | 100 мл | 28 | 0,1 | 0,0 | 6,8 |
Часник | 100 г | 146 | 6,4 | 0,5 | 32,6 |
Червона смородина | 100 г | 31 | 1,1 | 0,2 | 13,8 |
Черешні | 100 г | 61 | 1,0 | 0,3 | 14,6 |
Чорна смородина | 100 г | 35 | 1,3 | 0,2 | 14,9 |
Чорниця | 100 г | 45 | 0,8 | 0,6 | 12,2 |
Чорнослив | 100 г | 267 | 3,5 | 1,2 | 68,9 |
Шоколад гіркий | 100 г | 549 | 5,4 | 35,3 | 52,6 |
Шпинат | 100 г | 17 | 2,7 | 0,4 | 0,8 |
Щі з квашеної капусти з картоплею | 100 г | 32 | 0,6 | 2,1 | 2,7 |
Щі зі свіжої капусти | 100 г | 31 | 0,9 | 2,1 | 3,1 |
Яблука | 100 г | 46 | 0,4 | 0,4 | 12,1 |
Яблука сушені | 100 г | 238 | 2,1 | 2,1 | 62,3 |
Продукти, багаті на поживні речовини
Варто також вживати продукти багаті на залізо. Воно входить до складу гемоглобіну, котрий постачає тканинам кисень і не допустить виникнення анемії у мами чи дитини. Залізо зміцнює стійкість організму до інфекцій. Знайдете його в: потрухах, напр., печінці, нирках, тельбухах тощо, пісному м’ясі, капусті, шпинаті, стручкових овочах, сухофруктах, хлібобулочних виробах і кашах.
Білок – будівельний матеріал, необхідний для створення нових клітин. Знайдете його в: молоці та молочних виробах, пісному м’ясі, рибі, яйцях і стручкових овочах.
Фолієва кислота (вітамін B9) є обов’язковою для того, щоб у дитини правильно розвинулася нервова трубка, тобто головний і спинний мозок. Жінки повинні від 1 до 3 місяців перед запланованою вагітністю вживати цей вітамін. Наявність фолієвої кислоти призводить до правильного поглинання та використання заліза, яке постачається. Його містять дріжджі, зеленолисті овочі, особливо шпинат і салат, потрухи, апельсини, буряки, сочевиця, насіння соняшника та сухофрукти.
Елементом дієти також мають бути продукти, які містять цинк. Він відповідає за правильний розумовий розвиток дитини, як і за правильну масу тіла. Також є обов’язковим для належного засвоєння фолієвої кислоти. Впливає на хороший стан шкіри дитини та матері. Знайдете його в: потрухах, м’ясі, насінні гарбуза і соняшника, горіхах, паростках пшениці.
Потрібно їсти фрукти, солодкий перець, капусту, а також зелень петрушки, з огляду на вміст вітаміну С, котрий відповідає за правильне функціонування всіх тканин і кровоносних судин. Допомагає також у боротьбі з патогенними вірусами та бактеріями.
Продукти, які не рекомендується вживати під час вагітності
Вагітна жінка повинна особливу увагу звертати на консервовані продукти зі штучними барвниками й ароматизаторами. Надмірна кількість додаткових речовин може спричиняти пронос, розлади шлунку й алергічні реакції. Тому найкраще зважати на: бензоат натрію (консерви, джеми, майонез), фолієву кислоту, фосфат натрію (порошки до печива, напої типу «Кола»), глутамат натрію (напої, супи швидкого приготування, приправи типу «vegeta», бульйонні кубики, консерви, порошкоподібні соуси тощо). Слід також уникати придбаних у магазинах м’ясних виробів, адже їх приправляють шкідливими для дитини хімічними речовинами, які містять багато солі. Категорично забороняється вживати алкоголь. Під час вагітності заборонено випивати навіть символічний бокал вина. Усілякі шоколадки з алкогольною начинкою також заборонені.