Спосіб приготування

• Крок 1
  Куряче філе-гриль Маринад:
• Крок 2
  Змішати в посудині всі рідкі інгредієнти та дрібно нарізаний часник.
• Крок 3
  Курячу грудину маринувати 24 години в холодильнику.
• Крок 4
  Підсмажити на грилі.
• Крок 5
  Приготування салату Мінестроне:
• Крок 6
  Спечене на грилі куряче філе охолодити та порізати на кубики.
• Крок 7
  Помідори «pelati» відцідити та порізати на маленькі кусочки.
• Крок 8
  Сир Чедер потерти на великій тертці для овочів.
• Крок 9
  Перець халапеньо та червону цибулю порізати кубиками.
• Крок 10
  Хрусткий салат Мінестроне змішати з нарізаними продуктами, додати свіжий коріандр, сіль і перець до смаку.
• Крок 11
  Приготований у такий спосіб фарш викладаємо на тортильї та загортаємо.
• Крок 12
  Пюре з червоної квасолі:
• Крок 13
  Дрібно порізану моркву та червону цибулю підсмажити на маслі, доки цибуля не стане прозорою, додати червону квасолю і курячий бульйон із домашньої птиці з нарізаним часником.
• Крок 14
  Готувати, доки не зм’якне, а потім перемішати в міксері. Додати сметану, приправити сіллю та перцем за смаком.
• Крок 15
  Спосіб подавання:Пюре з квасолі викласти на тарілку. Зверху на пюре розкласти порізане великими скибочками куряче філе-гриль.
• Крок 16
  Поруч розкласти підігрітий у духовці салат «Мінестроне» у розрізаній навпіл тортильї з кислою сметаною.
• Крок 17
  Прикрасити свіжим коріандром і зеленню цибулі.